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本文目录

1. 怎么做风干鸡
2. 风干鸡最正宗的风干风干烹饪方法
3. 风干了的鸡怎样做好吃

怎么做风干鸡

先把鸡买回来
。把买回来的鸡的家常鸡的家常鸡洗干净。然后把水晾干。做法做法做法晾干之后放生姜 。大全大全放一点白酒。风干风干再放一点花椒。鸡的家常鸡的家常再放1.8角。做法做法做法然后放一点老抽 
。再放1.5香粉。放一点食盐在少放一点白塘 ，白塘是起先的 。

然后把这些调料全部搅拌均匀图姆在肌肉上。

要让肌肉每一个地方都肩上  。调料然后用保鲜膜盖好 。放在冰箱里冷藏一个礼拜，然后从冰箱里把鸡肉取出来 。放在没有太阳的地方。用风吹一个礼拜 。这样风干鸡就做好了。

风干鸡最正宗的烹饪方法

步骤/方式1

将风干鸡腿肉洗净切块。

步骤/方式2

姜
，蒜 ，红椒洗净切碎 。

步骤/方式3

锅内烧油
，下入姜蒜炒香

步骤/方式4

放入风干鸡肉翻炒几下 。

步骤/方式5

加入五香粉、花椒粉 、料酒、生抽翻炒 。

步骤/方式6

加芹菜炒到断生关火  。

步骤/方式7

出锅装盘。

风干了的鸡怎样做好吃

风干了的鸡用水浸泡一下，怎么做好吃要根据各人的口味 ，我喜欢吃麻辣鸡
，又麻又辣吃起来特别过稳 
，鸡的做法各种各样 ，我喜欢把鸡剁成小块，放上调料做，我老公就喜欢整只鸡不剁  ，放上调料下锅闷熟后，用手撕着吃，一个人一个吃法，喜欢什么样的就做什么样的

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